Bu şəxslər çörək və yağdan imtina etməlidirlər - Dietoloq

Əgər sizdə şəkərli diabet, ateroskleroz və artıq çəki varsa, çörək və yağdan imtina etməlisiniz.

Den.az "İzvestiya" nəşrinə istinadla xəbər verir ki, bunu rusiyalı dietoloq Yelena Solomatina bildirib.
O, deyib ki, kərə yağı ilə birlikdə ağ çörək çox yüksək kalorili məhsuldur. Həkimin sözlərinə görə, tərkibində şəkər və boş kaloridən başqa demək olar ki, heç nə yoxdur. Yağın kalorisi yüksəkdir və tərkibində xolesterin var.
Solomatina vurğulayıb ki, artıq çəkisi olan, şəkərli diabeti, aterosklerozu olan, xolesterolu keçən insanlar üçün kərə yağı ilə çörək yeməmək daha yaxşıdır.

Sağlamlıq problemləri olmadıqda, kərə yağı ilə çörək yeyə bilərsiniz, ancaq üstünə qoymaq lazım olmayan, ancaq bir parça kərə yağı yaymaq lazım olan bütün taxıl çörəyini seçmək daha yaxşıdır.

Solomatina qeyd edib ki, ağ çörəyin tərkibində ağ un, su və maya var, ona görə də praktiki olaraq “şəkər”dir. Gündəlik istifadə zamanı ağ undan hazırlanan çörək böyük zərər verir.

Solomatina yatmazdan əvvəl çörək yeməməyi tövsiyə edib, çünki bu, çəki artımına səbəb ola bilər. Onun sözlərinə görə, hətta tam taxıllı çörəyi də axşam yemək olmaz: onun tərkibindəki lif dozalı şəkildə bədənə enerji verəcək, lakin o, yenə də piyə gedəcək. Redaktor.az