Yaşlanmanı dayandırmaq mümkün deyil, amma onun sürəti birbaşa qidalanmadan asılıdır.
Gündəlik qəbul etdiyimiz qidalar ya orqanizmin pisləşməsini sürətləndirə, ya da onu yavaşıdaraq uzun müddət canlı və sağlam qalmağımıza kömək edə bilər.
Antioksidantla zəngin qidalar xüsusilə vacibdir: giləmeyvələr, nar, qara üzüm və yaşıl çay hüceyrələri zərərdən qoruyur. Balıq və kətan toxumundakı Omega-3 yağ turşuları iltihabı azaldır və beyin funksiyasını dəstəkləyir. Fındıq və avokado orqanizmi faydalı yağlarla və dərinin gəncliyini uzadan E vitamini ilə təmin edir. Parlaq rəngli tərəvəzlər — yerkökü, ispanaq, brokoli və çuğundur — damarları və görmə qabiliyyətini möhkəmləndirən maddələrlə zəngindir. Paxlalılar, kəsmik və yumurtadan alınan protein isə əzələ kütləsini və enerjini qorumağa kömək edir.
Hətta tünd şokolad da orta miqdarda faydalıdır: əhval-ruhiyyəni yüksəldir və ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Əgər artıq şəkər və fastfudu azaldıb bu qidalarla əvəz etsəniz, yaşlanma prosesi nəzərəçarpacaq dərəcədə yavaşıyır.
