Bədənin vacib D vitamini almasının tək yolu günəş deyil — düzgün qidalarla bunu tamamlamaq mümkündür.
D vitamini sadəcə bir vitamin deyil. O, immun sistemini gücləndirir, sümükləri möhkəmləndirir, hətta hormonal balansa təsir edir. Amma problem ondadır ki, çox insan kifayət qədər günəş görmür və nəticədə gizli çatışmazlıq yaranır.
Bəs çıxış yolu? Boşqabına nə qoyduğun.
Ən güclü mənbələrdən biri yağlı balıqlardır — xüsusilə somon, skumbriya və sardina. Bu məhsullar təkcə D vitamini yox, həm də omeqa-3 ilə zəngindir və bədəni hərtərəfli dəstəkləyir.
Daha konsentrasiyalı seçim axtarırsansa, balıq yağı (xüsusilə treska qaraciyəri yağı) real “vitamin bombasıdır”.
Gündəlik və əlçatan variantlardan biri yumurta sarısıdır. Xüsusilə kənd yumurtalarında D vitamini daha yüksək olur.
Əgər ət yeyirsənsə, mal qaraciyəri həm D vitamini, həm də digər faydalı mikroelementlərlə zəngindir. Amma burada ölçü çox vacibdir.
Bitki mənşəli seçim istəyənlər üçün göbələklər əsl tapıntıdır. Xüsusilə günəş işığına məruz qalan göbələklər daha çox D vitamini ehtiva edir.
Supermarketdə tez-tez rast gəldiyin süd və süd məhsulları (xüsusilə zənginləşdirilmiş olanlar) da bu ehtiyacı qarşılamağa kömək edir. Eyni şey bitki əsaslı südlərə də aiddir.
Pendir və qatıq əlavə dəstək verir, amma əsas mənbə deyil — bunu unutma.
Sürətli həyat tərzi keçirirsənsə, D vitamini ilə zənginləşdirilmiş səhər yeməyi məhsulları da praktik seçimdir.
Hətta bəzi portağal şirələri belə bu vitaminlə zənginləşdirilir — amma burada etiketi oxumaq vacibdir.
Kiçik, amma mövcud mənbələrdən biri də kərə yağı və marqarindir — lakin bunlara əsas güvənmək düzgün deyil.
Nəticə açıqdır: D vitamini yalnız günəşdən asılı deyil. Əgər düzgün qidalanırsansa, bədənin bu ehtiyacını böyük ölçüdə qarşılaya bilərsən. Sadəcə unutma — bu vitamin yağda həll olunur, yəni onu qəbul edərkən balanslı qidalanma daha da önəm qazanır.
