Ənənəvi salatlardan yorulanlar üçün bu resept — təzə nəfəs, cəsarətli dad və bir az ehtiras. Meyvələrin şirinliyi, pendirin duzu və sarımsağın iti notları birlikdə elə bir partlayış yaradır ki, dad qönçələri ritm tutmağa başlayır.
Tərkibi:
-
konservləşdirilmiş ananas – 1 banka (halqa və ya kub formasında)
-
sərt pendir – 200 q
-
üzüm (çəpəksiz) – 150 q
-
sarımsaq – 2-3 diş
-
mayonez – 3-4 x.q.
Hazırlanması:
Ananası süzün və doğrayın. Pendir iri gözlə rəndələnir, üzüm yarıya bölünür, sarımsaq əzilir. Hər şeyi bir qabda qarışdırın, mayonez əlavə edin və ehtiyatla qarışdırın. Salatı 15–20 dəqiqə soyuducuda saxlayın ki, ləzzətlər bir-birinə qarışsın.
Nəticə — şirin, duzlu və ədviyyatlı notların mükəmməl balansı. Ananas və üzüm təravət qatır, pendir dərinlik verir, sarımsaq isə bütün bu romantikanı bir az “tikanlı” edir.
