Sağlam qidalanma diabetin profilaktikasında əsas amildir. Bu barədə qastroenteroloq Yekaterina Kaşux RT-yə açıqlamasında bildirib.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, qlisemik yükün xroniki şəkildə artması orqanizmdə patoloji dəyişikliklər zəncirini işə salır.
“Profilaktikanın əsas elementi sağlam qidalanma davranışıdır. Patoloji dəyişikliklərin başlanmasına səbəb olan əsas faktor qlisemik yükün davamlı şəkildə yüksək olmasıdır: yəni rafinə olunmuş karbohidratların və yüksək qlisemik indeksli məhsulların mütəmadi istehlakı. Bu cür məhsullar digər vacib qida maddələrini rasiondan sıxışdırır və mədəaltı vəzinin kompensasiya mexanizmlərinin tükənməsinə gətirib çıxarır”, – deyə Kaşux izah edib.
Onun sözlərinə görə, gündəlik rasionda sadə karbohidratların və trans yağların miqdarı minimum olmalıdır. Əks halda, qaraciyərdə yağ yığılması baş verir və bu da diabet riskini artırır.
