Qonaqları təəccübləndirmək və ya özünüzü fərqli desertlə sevindirmək istəyirsinizsə, rikotta və çiyələklə hazırlanan brusketta ideal seçim ola bilər. Evdə asan hazırlanan bu resept ilin istənilən vaxtında sürətli və yüngül desert kimi süfrəyə verilə bilər.
Bu brusketta həm də yüngül şam yeməyi üçün uyğun seçimdir.
Hazırlanması üçün bageti 4 dilim şəklində doğrayın və sobada yüngülcə qurudaraq xırtıldayan hala gətirin. 150 q çiyələyi nazik dilimlərə kəsin.
Ayrı qabda 200 q rikottanı, 1 xörək qaşığı bal və bir çimdik darçın ilə qarışdırın. Hər baget diliminin üzərinə rikotta qarışığını çəkin, sonra çiyələk dilimləri ilə bəzəyin.
İstəyə görə, daha xoş ətir üçün üzərinə reyhan yarpaqları əlavə edə bilərsiniz.
Bu reseptin əsas üstünlüyü odur ki, çətin ərzaqlar və çox vaxt tələb etmir. Rikotta və çiyələkli brusketta istənilən süfrəyə fərqli dad qatacaq və ən tutqun gündə belə əhvalı yüksəldəcək.
