Darçın adətən şirniyyat və qəhvə ilə assosiasiya olunur, lakin məişətdə də kifayət qədər faydalıdır. Southern Living portalının ekspertləri darçının gündəlik həyatda praktik istifadəsi yollarını toplayıblar.
Təbii ətirləndirici
Darçın çubuqları ev üçün təbii ətir mənbəyi kimi istifadə oluna bilər. Onları su ilə dolu qazana yerləşdirib, üzərinə sitrus dilimləri, mixək və ya zəncəfil əlavə edərək zəif odda qızdırmaq tövsiyə olunur. Bu üsul yemək bişirildikdən sonra yaranan qoxuları tez neytrallaşdırmağa kömək edir.
Təmizlik vasitəsi
Darçın ev şəraitində hazırlanan təmizləyici qarışıqlara əlavə komponent kimi istifadə edilir. Bunun üçün üyüdülmüş darçın, qida sodası və az miqdarda su qarışdırılaraq pasta hazırlanır. Qarışıq səthləri təmizləməklə yanaşı, yüngül dezinfeksiyaedici təsir də göstərir.
Bitkilər üçün əlavə
Bağçılıqda darçın təbii funqisid kimi tətbiq olunur. Torpağın üzərinə az miqdarda səpilir və ya su ilə qarışdırılaraq çiləmə məhlulu hazırlanır. Bu üsul kif və göbələk problemlərinə qarşı istifadə edilir.
Həşəratqovucu
Darçının qoxusu qarışqalar, bitlər, gənələr və meyvə milçəkləri üçün xoşagəlməzdir. İsti aylarda açıq pəncərələrdən mətbəxə daxil olan həşəratların uzaqlaşdırılmasına kömək edə bilər.
Paltarların güvədən qorunması
Darçın çubuqları parça kisələrə qoyularaq şkafda yerləşdirilə bilər. Bu, güvə riskini azaldır və eyni zamanda geyimlərə xoş ətir verir.
Mütəxəssislər aşağı keyfiyyətli kassiya əvəzinə keyfiyyətli Seylon darçınından istifadə etməyi tövsiyə edirlər.
Darçının qidada faydaları
Darçın əsasən kulinariyada istifadə olunur. O, yalnız aroma və dad üçün deyil, həm də potensial sağlamlıq təsirlərinə görə qiymətləndirilir.
Qan şəkərinin tənzimlənməsi
Karbohidratların sorulmasını ləngidə və qanda qlükoza sıçrayışlarını azalda bilər.
Antioksidant təsir
Tərkibində oksidləşdirici stressi azaldan polifenollar var.
İltihabəleyhinə təsir
Aktiv birləşmələr iltihabi reaksiyaların şiddətini azalda bilər.
Həzmə dəstək
Mədə şirəsinin ifrazını stimullaşdırır və köpü azalda bilər.
Antimikrob xüsusiyyət
Bəzi bakteriya və göbələklərin artımını zəiflədə bilər.
