Xəmirdə bişmiş alma — dadı ilə heyran edən desertdir: içi bal və qozla dolu yumşaq, ətirli alma, üzərində isə xırtıldayan xəmirdən qızılı qabıq. Sadə ərzaqlardan cəmi 20 dəqiqəyə hazırlanan bu resept evdəki ən gözəl payız qoxusunu yaradacaq.
Tərkibi:
🍏 4 alma
🥐 500 q qat-qat xəmir
🌰 100 q qoz
🍯 3 xörək qaşığı bal
🧂 1 çay qaşığı darçın
🥚 1 yumurta (üzərinə çəkmək üçün)
🍬 şəkər kirşanı (bəzək üçün)
Hazırlanması:
-
Almanın içini çıxarın, amma dibini bütöv saxlayın.
-
Qozu doğrayın, bal və darçınla qarışdırın.
-
Almanı bu içliklə doldurun və hər birini xəmirlə sarın, kənarlarını bərk bağlayın.
-
Üzərinə yumurta çəkin və 180°C-də 25–30 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin.
Servis zamanı isti halda təqdim edin, üstünə bir top vanil dondurma qoyun — nəticə: payızın dadı və qoxusu bir desertdə! 😍🍂
