Alma və kəsmikdən yüngül, zərif və şəkərsiz əla bir desert hazırlamaq olar. Bu şirniyyat çay süfrəsinin sakit, amma iddialı qəhrəmanına çevrilir — nə un var, nə də əlavə şəkər. Üstəlik, bir neçə dəqiqəyə hazırdır.
🍎 Şəkərsiz alma–kəsmik sufləsi
Bu kəsmikli suflenin teksturası hava kimi yüngüldür, dadı isə təəccübləndirəcək dərəcədə zərifdir. Ən maraqlısı: desertdə kəsmiyin dadı demək olar ki, hiss olunmur.
Lazım olanlar:
-
1 ədəd alma
-
200 qram kəsmik (9%)
-
1 ədəd yumurta
Hazırlanma qaydası:
Almanı yuyun, qabığını soyun və sürtgəcdən keçirin. Üzərinə kəsmik və yumurtanı əlavə edin. Qarışığı blenderdə və ya çəngəllə tam maye konsistensiya alınana qədər qarışdırın.
Hazır kütləni porsiya qəliblərinə bölün və mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə bişirin.
Necə təqdim etməli?
Sufleni təzə giləmeyvə, yoqurt, bal və ya sevdiyiniz yüngül sousla təqdim edə bilərsiniz.
✨ Nəticə: sadə, sağlam və vicdan əzabı olmadan yeyilən desert. Çaya da yaraşır, pəhrizə də.
