Səhərin o dumanlı sakitliyində, hələ beynimiz tam “yüklənməmişkən”, bir fincan çayın fikri çox cazibədar gəlir. Amma bədən fiziologiyası romantikanı sevmir — onun öz qaydaları var.
Səhər oyanandan dərhal sonra orqanizm kortizol adlı “oyandırıcı” hormonu ifraz edir. Bu hormon bədəni yuxudan çıxarır, maddələr mübadiləsini işə salır. Elə o anda çay içmək, xüsusən də tərkibində kofein çox olan qara və yaşıl çay, bu təbii mexanizmi bir az pozur. Nəticədə orqanizm bir növ “aldanır”: sanki enerji çaydan gəlir, halbuki bədən hələ öz ritmini qurmayıb. Bu, gün ərzində yüngül yorğunluq və su itkisi hissi yarada bilər.
Ən yaxşı variant — oyandıqdan 30–40 dəqiqə sonra çay içməkdir. Əvvəlcə bir stəkan su içmək həm bədəni oyadır, həm də mədəni çay üçün hazır vəziyyətə gətirir. Bu fasilə sayəsində çayın tərkibindəki antioksidantlar və kofein daha effektiv təsir göstərir, həm də mədədə turşuluq balansı qorunur.
Əgər səhər enerjini yumşaq şəkildə hiss etmək istəyirsənsə, ilk fincan üçün yaşıl çay, yasəmən çayı və ya limonlu qara çay idealdır. Günün daha sonrakı saatlarında isə klassik “zərbə” üçün darçınlı və ya güclü dəmlənmiş çay seçmək olar.
Qısası, çay sabahın başlanğıcı üçün əla yoldaşdır, amma o da diqqət istəyir. Sən oyandığın kimi deyil, bədənin də “oyandıqdan” sonra içilməyi sevir.
