Bu salat beş dəqiqəyə hazırlanır, bir dəqiqəyə yeyilir! Həm gündəlik axşam yeməyinə, həm də Yeni il süfrəsinə mükəmməl uyğundur. Doyumlu lobya, şirin qarğıdalı və ətirli hisə verilmiş toyuq salatda ideal şəkildə birləşir.
Lazım olacaq:
— bir banka konservləşdirilmiş qırmızı lobya,
— bir banka qarğıdalı,
— 300 q hisə verilmiş toyuq əti,
— 100 q suxarı,
— 3–4 x.q. mayonez,
— bir dəstə yaşıllıq (cəfəri və ya şüyüd).
Hazırlanması:
Lobya və qarğıdalının suyunu süzün. Hisə verilmiş toyuğu kiçik kublar şəklində doğrayın. Yaşıllığı xırda doğrayın. Böyük bir qabda bütün ərzaqları — suxarı istisna olmaqla — qarışdırın. Mayonez əlavə edib salatı yüngülcə qarışdırın.
Suxarıları isə yalnız süfrəyə verməzdən əvvəl əlavə edin. (news.ru)
