Gün ərzində özünü halsız və yorğun hiss etmək bəzən orqanizmdə müəyyən vitamin və mineralların çatışmazlığı ilə əlaqəli ola bilər. Mütəxəssislər bu baxımdan balqabaq tumunun faydalı qidalar arasında yer aldığını bildirirlər.
Balqabaq tumu maqnezium, dəmir, sink, fosfor, zülal və sağlam yağlarla zəngindir. Bu maddələr orqanizmin normal fəaliyyəti və enerji mübadiləsi üçün mühüm əhəmiyyət daşıyır.
Xüsusilə maqnezium əzələlərin və sinir sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir. Dəmir isə qanda oksigenin daşınmasında iştirak edir. Dəmir çatışmazlığı zamanı insan özünü yorğun və gücsüz hiss edə bilər.
Balqabaq tumunun tərkibindəki sink immun sisteminin normal fəaliyyətinə, zülal isə əzələlərin qorunmasına və bərpasına kömək edir.
Bundan başqa, tərkibindəki doymamış yağlar və digər faydalı maddələr sayəsində balqabaq tumu balanslı qidalanmanın dəyərli hissəsi hesab olunur.
Mütəxəssislər gündəlik qidalanmada bir kiçik ovuc, təxminən 25–30 qram duzsuz balqabaq tumuna yer verməyi məsləhət görürlər.
Lakin unutmaq olmaz ki, balqabaq tumu yorğunluğu aradan qaldıran müalicə vasitəsi deyil. Davamlı halsızlıq qanazlığı, yuxu pozuntuları və digər sağlamlıq problemlərindən qaynaqlana bilər. Belə hallarda həkimə müraciət etmək vacibdir.
