Terapevt Yelena Perçenkoi “Radio 1”-ə müsahibəsində bildirib ki, bəzi gündəlik qidalar ürək-damar sisteminə ciddi zərər verə bilər.
Onun sözlərinə görə, xüsusilə aşağıdakı məhsullar risklidir:
- Fast food və qızardılmış yeməklər
- Kolbasa və sosislər
- Kərə yağı, qaymaq və yağlı süd məhsulları
- Şirniyyat və un məmulatları
“Transyağlar "pis" xolesterini artırır və eyni zamanda ‘yaxşı’ xolesterini azaldır.”
Həkim qeyd edib ki, bu məhsullarda olan doymuş yağlar və transyağlar ürək xəstəlikləri riskini artırır.
Sağlam qalmaq üçün isə o, Aralıq dənizi pəhrizinə üstünlük verməyi tövsiyə edir:
- Daha çox lifli qidalar
- Meyvə və tərəvəzlər
- Tam taxıllar
Eyni zamanda, duz, sadə karbohidratlar və yağların məhdudlaşdırılması vacibdir.
