Nahardan sonra gələn o məşhur yuxululuq təsadüfi deyil. Orqanizm yeməyi qəbul etdikdən sonra əsas enerjisini həzm prosesinə yönəldir. Qan axını daha çox mədə və bağırsaqlara istiqamətlənir, beyin isə nisbətən az oksigen alır. Nəticədə yüngül süstlük və lənglik yaranır.
Xüsusilə sürətli karbohidratlar – ağ düyü, şirniyyat, ağ un məmulatları – qanda qlükozanı sürətlə yüksəldir, ardınca isə eyni sürətlə aşağı salır. Bu dalğalanma zamanı insulin ifrazı artır və insan özünü yorğun hiss edir. Enerji partlayışı qısa olur, ardınca isə eniş gəlir.
Bundan başqa, yeməkdən sonra oreksin hormonunun səviyyəsi azalır. Məhz bu hormon ayıqlıq və diqqətə cavabdehdir. Onun azalması isə “nahar sonrası koma” effekti yaradır.
Bu vəziyyətdən çıxmaq üçün praktik yanaşma sadədir:
— Sürətli karbohidratları azaldın,
— Rasiona daha çox lif və zülal əlavə edin,
— Porsiyanı bir qədər kiçildin,
— Yeməkdən sonra 10–15 dəqiqəlik qısa gəzinti edin.
Bədən biologiyadır, sehr deyil. Qan şəkərini sabit saxlasanız, nahardan sonra beyniniz də sizə təşəkkür edəcək.
